Das neue Olivenöl ist daDas Olivenöl aus der Ernte 2012 ist nun da und kann bezogen werden. Folgende Neuerungen sind eingetreten: Landschaft Dieses Foto wurde in der Nähe von Kufur Thulth in Palästina aufgenommen, woher ein Teil dieses Olivenöls stammt.Neue EtiketteDie Flaschenetikette mit dem arabischen Schriftzug wurde durch eine leicht mdernisierte Variante ersetzt. Anstelle der Knospe ist ein stillisierter Olivenzweig dargestellt. Die Hintergrundfarbe bleibt unverändert. Andere Etikette gleicher QualitätWir haben die Zusammenarbeit mit der Organisation “Biosuisse” beendet und können das Olivenöl demzufolge nicht mehr unter dem Knospe-Label verkaufen.Der Grund dafür ist, dass die Bio-Zertifizierung für einen kleinen Betrieb wie unseren unverhältnismässig in Aufwand und Kosten ist. Die Art, wie das Olivenöl produziert wird, und die Ölqualität bleiben unverändert. Dafür steht unsere langjährige zuverlässige Patnerorganisationen vor Ort. Frühling in PalästinaBereits im Januar kann eine grosse Vielfalt an Farben und Formen wilder Blumen betrachtet werden.